红曲米是由置放于白米 中的红酵母 (紫红曲酶 Monascus purpureus)发酵 而成。它的天然降低胆固醇 的功效是已被认同的。我们身体的胆固醇是由肝所造成而控制它活动的则是 HMG-CoA 还原的酵素。这个HMG-CoA还原辅酵素A主要是负责胆固醇的合成。

【产品名称】：红曲米粉
【英文名】：Red yeast extract
【别名】：赤曲、红米、福曲
【外观】：粉末
【生产工艺】：高速离心喷雾干燥
【产地】：分布于河北、江西、浙江、台湾、福建、广东等地。
【原料简介】：红曲米是由置放于白米中的红酵母发酵而成。
【使用部位】：为曲霉 菌紫色红曲霉寄生在粳米上而成的红曲米
【主要成分】：红曲米提取物

【规格】：10:1 20:1可定制

【检测方法】：TLC
【目数】：80-120目

【产品理化指标】
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。

【运输方式】：快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方

【保质期】：两年

【生产厂家】宝鸡六盘韵生物科技有限公司

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