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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | HPLC/TLC/UV |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | 蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西、宝鸡 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 百合科植物大蒜Allium Sativum L. 的鳞茎 |
| 包装规格 | 可定制 |
| 纯度 | 1-99% |
| 主要成分 | 大蒜素 |
| 执行质量标准 | 国标 |
大蒜（学名：Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物 ，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，深受大众喜食。
| 【产品名称】 | 大蒜浓缩粉 |
| 【产品性状】 | 粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质粉末 |
| 【理化指标】 | 溶 解 性：溶于水 |
| 目 数：80目（满足正常的压片、冲调需求） | |
| 堆积密度：0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重：≤5.00% | |
| 灰 分：≤5.00% | |
| 菌落总数：＜1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:＜100CFU/g | |
| 大肠杆菌：不得检出 | |
| 沙门氏菌：不得检出 | |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
| 【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠； |
| 采用先进的喷雾干燥工艺，很好的保留植物中营养成分及口感； | |
| 产品溶解性好，水分含量低，容易运输储存； | |
| 粉末颗粒细小，流动性佳，细腻均匀、不易分层 |
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六盘韵
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——原料
好产品源于好原料，我公司在秦巴山区有自己的育苗、种植基地，从源头开始把控产品质量。
——产能
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——设备
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——检测
质量部配备了高效液相色谱仪、紫外分光光度计、水份测定仪、定砷仪、灰分分析仪等先进检测仪器。
经营宗旨：以德立业，以善为本，自强开放，务实创新，产业报国，科学理念：开发于自然，忠实于科学，献身于健康，诚信于人们市场观念：一切以市场为中心，为市场服务，急市场所急，做市场所需，为健康竭尽所能斯诺特人处事原则： “天雨大，不润无根之草，道法宽，只渡有缘之人” 商者，一诺千金 诚者，一言九鼎 言必行，行必果，讲实话，办实事 标准决定水准，人品决定产品人无信不立，政无信不威，商无信不富，家无信必衰！守信是对生命 有效的投资，背信是对生命可怕的支出！
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