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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | HPLC/TLC/UV |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | 芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西、宝鸡 |
| 英文名称 | |
| 提取来源 | 芹菜 |
| 包装规格 | 可定制 |
| 纯度 | 1-99% |
| 主要成分 | 维生素 |
| 执行质量标准 | 国标 |
芹菜，别名芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽，为伞形科芹属中一、二年生草本植物。原产于地中海沿岸的沼泽地带，世界各国已普遍栽培。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
名称：芹菜提取物
别名：芹、早芹、香芹、蒲芹、药芹菜、野芫荽、水芹，楚葵，水英
性味：凉，甘辛
芹菜的果实（或称籽）细小，具有与植株相似的香味，可用作佐料；特别用於汤和腌菜。芹菜种子约含2～3%的精油 ，主要成分是d-薴（C10H16，即柠檬烯）和瑟林烯（C15H24）。块根芹（A.g. var. rapaceum）具有可食用的粗根，生食或烹调作菜。
芹菜的营养成分：每100克的营养成分
能量12千卡 维生素 B60.05毫克 蛋白质0.6克 脂肪0.1克 碳水化合物4.8克 叶酸29.8微克 膳食纤维2.6克
维生素A5微克 胡萝卜素29微克 硫胺素0.01毫克 核黄素0.03毫克 烟酸0.22毫克 维生素C4毫克 钙36毫克
磷35毫克 钾15毫克 钠313.3毫克 镁15毫克 铁0.2毫克 锌0.1毫克 硒0.1微克 铜0.02毫克 锰0.06毫克
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六盘韵
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