乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，为蔷薇科落叶乔木植物梅Prunus mume的近成熟果实，经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸，10日后有白霜形成，叫做白霜梅，其功效类似，宜忌相同。据现代研究．青梅或梅子汁。乌梅中含钾多而含钠较少。

【产品名称】乌梅提取物 

【英文名称】Plum extract

【植物别名】梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉

【产地分布】乌梅主要分布在浙江、福建、湖南、贵州、四川等地区

【产品来源】乌梅提取物为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实用纯净水提取加工，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。【化学成分】乌梅提取物含枸缘酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，草酸(oxalic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%，以前两种有机酸的含量较多。

【产品规格】10:1

【产品性状】本品为棕黄色粉末

【检测方法】TLC

【产品理化指标】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致溶解度：≥98%粒度：80-120目水分：≤6%菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠杆菌：无

【拿   样】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。

【包装方式】：大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【订量】：1KG,根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴。

【运输方式】：快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。

【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

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