木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北 木耳和秦岭木耳。木耳既可野生 又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素 可荤 ，营养丰富 。木耳味甘，性平，具有很多药用作用。

【产品名称】木耳粉

【产品别称】黑木耳、木菌、耳子、木茸

【产品规格】10：1

【植物来源】木耳科真菌木耳Auricularia auricula(L.ex Hook.)Unlderw.的干燥子实体。

【产品性状】棕色粉末

【检测方法】TLC

【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）

【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保 质 期】两年

【中药名】木耳 muer

【别名】黑木耳、木菌、耳子、木茸。

【英文名】Fructificatio Auriculariae

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