南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科 南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物 ，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

【产品名称】：南瓜粉，南瓜速溶粉

【英文名称】：Pumpkin powder

【规格】：纯粉，无任何添加

【外观】：南瓜粉精细粉末，粉质细腻，遇水即溶

【目数】：筛选过80-100目

南瓜粉的主要营养成分：

多糖类，类胡萝卜素，果胶，矿质元素，氨基酸，维生素C

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