产品名称：杨梅粉

杨梅学名：Myrica rubra (Lour.) S. et Zucc.

杨梅别称：圣生梅、白蒂梅、树梅

形态特征：杨梅果为果球状，外表面具凸起状凸起，径1-1.5厘米，栽培品种可达3厘米左右，外果皮肉质，多汁液及树脂，味酸甜，成熟时深红色或紫红色；核常为阔椭圆形或圆卵形，略成压扁状，长1-1.5厘米，宽1-1.2厘米，内果皮极硬，木质。4月开花，6-7月果实成熟。

分布区域：中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地

杨梅的主要营养成分：

杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

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