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| 品牌 | 六盘韵 |
| 用途 | 广泛 |
| 检测方法 | TLC/UC/HPLC |
| 外观 | 精细粉末 |
| 别名 | 豆豉、杜豆豉 |
| CAS编号 | |
| 包装 | 25KG纸板桶 |
| 级别 | 食品级 |
| 产地/厂商 | 陕西 宝鸡 |
| 英文名称 | Extract of fermented soya bean |
| 提取来源 | 为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品 |
| 包装规格 | 可定制 |
| 纯度 | 1-99% |
| 主要成分 | 含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等 |
| 执行质量标准 | 国标 |
【产品名称】淡豆豉粉
【产品别称】豆豉、杜豆豉
【英文名称】Extract of fermented soya bean
【产品产地】全国各地广泛栽培
【提取来源】为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品。
【主要成分】含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤、次黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
【产品外观】棕黄色精细粉末
【产品规格】10:1 20:1 可定制
【生产工艺】精选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装。
【产品目数】80目-100目
【储存方式】通风干燥，阴凉防蛀，避光保存
【包装规格】1-5kg/铝箔袋、硬纸箱，25kg/纸板桶
