苦瓜（学名：Momordica charantia L.）葫芦科苦瓜属植物 ，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。

【产品名称】苦瓜粉 

【英 文 名】Bitter Melon Powder

【分子式】：C42H62O16

【CAS号】：57126-62-2 

【产品来源】为葫芦科植物苦瓜Momordica Charantia Linn.的果实。

【有效成分】苦瓜素 苦瓜甙

【产品规格】 10% 20%  10:1,20:1,30:1（可根据客户要求生产）

【性  状】为棕色粉末，味苦

【检测方法】TLC/ UV 

【有效成分】主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质、类胰岛素活性物质及多种氨基酸。

【贮  藏】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装方法】净重25KG/纸板桶

【保 质 期】24个月

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