木瓜（学名：Chaenomeles sinensis （Thouin）Koehne）蔷薇科 木瓜属，灌木或小乔木，高达5-10米，叶片 椭圆卵形或椭圆长圆形，稀倒卵形，长5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长5-10毫米，微被柔毛，有腺齿;果实长椭圆形，长10-15厘米，暗黄色，木质，味芳香，果梗短。花期4月，果期9-10月。

产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。

【产品名称】：蓬生果提取物

【英文或拉丁名】：Common Floweringquine Fruit Extract

【产品规格】：10:1 20:1 30：1

【外观】：棕色粉末

【化学成分】：含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类，鲜果含过氧化氢酶（catalase）种子含氢氰酸。

【备注】：植物形态 落叶灌木，高达2m，小枝无毛，有刺。叶片卵形至椭圆形，长3-10cm，宽1.5-1cm。花簇生，淡红色或白色；花柱5，基部合生，无毛；梨果球形或长圆形，长约8cm，干后果皮皱缩。花期3-4月，果期10月。各地常有栽培。主产四川、湖北、安徽、浙江。

【采制】：夏、秋季果实绿黄时采摘，置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。

【性味】：性温，味酸。

【性状】：果实卵圆形或长圆形，多纵剖为两瓣，长4-9cm，宽2-5cm，厚1-2.5cm。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹；剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色。种子扁长三角形，多脱落，脱落处平滑光亮。质坚硬。气微清香，味酸。

【保存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保质期】：两年

【产品包装】：1-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装

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