覆盆子（学名：Rubus idaeus  L.）是一种蔷薇科 悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓 、乌藨子。 覆盆子的果实是一种聚合果 ，有红色，金色和黑色，在欧美 作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值。

  【中文名称】山泡提取物 

  【外文名称】Raspberry Ketones

  【提取来源】蔷薇科植物覆盆子/树莓

  【黄酮规格】5%

  【产品性状】棕色粉末

  【检测方法】UV

  【过筛目数】95%过80目筛

  【保存方法】通风干燥，阴凉防蛀，避强光

  【产品包装】常规5KG以下为中性纸箱包装，5KG以上为铁圈桶货全纸桶包装，内置无菌袋

  【保质期限】2年

  【药材名称】覆盆子

  【拼音】Fù Pén Zi

  【英文名】FRUCTUS RUBI

  【提取来源】本品为蔷薇科悬钩子属植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。夏初果实由绿变绿黄时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。

  【性状】本品为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高0.6～1.3cm,直径0.5～1.2cm。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。体轻，质硬。气微，味微酸涩。

  【鉴别】本品粉末棕黄色。非腺毛单细胞，长60～450μm，直径12～20μm,壁甚厚，木化，大多数具双螺纹，有的体部易脱落，足部残留而埋于表皮层，表面观圆多角形或长圆形，直径约至23μm,胞腔分枝，似石细胞状。草酸钙簇晶较多见，直径18～50μm 。果皮纤维黄色，上下层纵横或斜向交错排列。

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